※本セミナーは迅速検査研究会の主催となります。
※本セミナーに関するご質問、お問い合わせは、迅速検査研究会までお願いいたします。
迅速検査研究会の川崎晋会長による自主衛生管理をテーマとした講義、
迅速検査研究会理事によるATPふき取り検査や簡易培地に関する講義の他、
実際にATPふき取り検査などの操作や、簡易培地の観察などを体験していただきます。
■開催日時： 2024年8月23日（金）9時55分～17時20分（受付開始 9時30分～）
■会 場：一般財団法人東京顕微鏡院・豊海研究所
■定 員： 24名（先着順）
※定員に達し次第、締め切らせて頂きます。
※申込多数の場合は、企業・団体の検査担当者の方を優先させて頂く場合があります。
※学生の方もお申し込みも可能です。
【講義】HACCPにおける自主検査の位置づけ、簡易・迅速検査の役割など
【講義・実習】「衛生的手洗い」の講義と実習
【講義・実習】ATP ふき取り検査、タンパクふき取り検査、アレルゲン検査、微生物培地の基礎、など
※ATP 検査キット、タンパク検出キット、アレルゲン検査キット、携帯形微生物観察器の操作を体験して頂きます。
※簡易・迅速培地で培養した一般生菌、大腸菌・大腸菌群などの観察を体験して頂きます。
【質疑応答】事前に受け付けたご質問や、研修会を通じてのご質問などにご回答いたします。
