アシスト乳酸菌

  • 食品原料

キッコーマンが長年の発酵研究を重ねる中で、ぬか床から乳酸菌 「ペディオコッカス・アシディラクティシK15」を選抜し、独自の製法で育てた 乳酸菌の粉末(殺菌)です。

アシスト乳酸菌が配合されている製品例

飲料 飲料
飲料 調味料 包装米飯

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