高活性のアルカリ性ホスファターゼです。遺伝子組換え技術を用いて生産しており、品質の安定した酵素です。 開発中のため、詳細はお問合せください。
| 由来 | recombinant A. sojae |
|---|---|
| 系統名 | Orthophosphoric-monoester phosphohydrolase (alkaline optimum) |
| EC 番号 | 3.1.3.1 |
| 反応式 | An orthophosphoric monoester + H₂O →→→ An alcohol + Orthophosphate |