マルトース及びキシロースに対する反応性が低いFAD依存性グルコース脱水素酵素です。安定性が高く、低温下においても反応性が高いことが特徴です。
Img. Ref.:NAR 46: W296–W303 (2018)
| 由来 | recombinant A. sojae |
|---|---|
| 系統名 | D-Glucose : acceptor 1-oxidoreductase |
| EC 番号 | 1.1.5.9 |
| 反応式 | D-Glucose + acceptor →→→ D-Glucono-1,5-lactone + reduced acceptor |



