テーマ：ATP検査を活用した品質保証
会場開催：2026/02/19
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工場
エスフーズグループにおける工場の衛生管理と監査
エスフーズ株式会社 品質保証室 食品安全課 若宮 英倫子 氏
ATPふき取り検査（A3法）の活用について
キッコーマンバイオケミファ株式会社
セミナー
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終了したセミナー
テーマ：食品工場のアレルゲン管理
配信期間：2025/10/01～2025/12/31
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工場
食品工場におけるふき取り検査を活用したアレルゲン管理
プリマハムグループ 株式会社つくば食品評価センター 検査試薬事業部長 加藤 重城 氏
アレルゲン管理におけるATPふき取り検査（A3法）の活用方法
キッコーマンバイオケミファ株式会社
テーマ : 微生物検査業務の効率
配信期間：2025/10/01～2025/12/31
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工場
微生物検査のDX化で検査業務の効率化を実現 ビッグデータ分析を活用した品質管理
株式会社紀文安全食品センター 分析企画部 部長 髙橋 達也 氏
微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」 について
キッコーマンバイオケミファ株式会社