株式会社ゼンショーホールディングスグループ　株式会社ゼンショー日本ダイニングホールディングス様に、外食産業の店舗衛生管理をテーマにご講演いただきます。

【スケジュール】
13 : 00～　受付開始
13 : 30～　開会のご挨拶
13 : 40～　特別講演
　　　     「外食におけるATP検査導入 ー 衛生管理を「結果確認」から「予防管理」へ ー」 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社ゼンショーホールディングスグループ
                                                               株式会社ゼンショー日本ダイニングホールディングス
                                                                               人事管理部　食品安全保証室　新井康太氏
14 : 30～　休憩
14 : 50～　製品説明「ATPふき取り検査（A3法）をよりよく活用いただくために」 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  キッコーマンバイオケミファ株式会社
15 : 30～　質疑応答
16 : 00　　閉会

テーマ：ATP検査を活用した品質保証
会場開催：2026/02/19

テーマ：店舗の衛生管理
会場開催：2025/05/19