第128回ルミテスターセミナー

受付終了
ATPふき取り検査

テーマ：調理施設の衛生管理
配信期間：2021/11/18～2022/01/31

開催情報

対象製品	ルミテスター Smart, ルシパック A3
開催日	2021.11.18

セミナー詳細

開催地	（動画配信）

結果内容

初回配信：2021/11/18～2022/01/31
追加配信：2022/04/01～06/30

レジャー施設の運営管理会社や、給食サービス事業会社で
顧問を務められている、桐ケ谷成昭様に
ATPふき取り検査を活用した衛生管理について、ご講演いただきました。

【配信内容】
　1. 特別講演『ルミテスターを活用した衛生管理』
　　　　　　　　　　　　　　　株式会社横浜八景島　管理部顧問兼品質管理担当部長
　　　　　　　　　　　　　　　株式会社シバフードサービス　顧問　　桐ケ谷成昭氏

　2. 製品説明『ATPふき取り検査(A3法)の活用と適用場面～食品製造・調理施設での活用～』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッコーマンバイオケミファ株式会社

【講師ご紹介】
　桐ケ谷成昭氏
　　＜過去の関連講演＞
　　　第102回ルミテスターセミナー（2015）
　　　『高齢者施設における感染症・食中毒予防対策～ATPふき取り検査を活用して～』

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受付終了
ATPふき取り検査

【セミナー開催について（9/5 9:00時現在）】

本日のセミナーは予定通り開催させていただきます。

公共交通機関をご利用のお客様におかれましては、運行情報をご確認の上、
くれぐれもご無理のないようお気をつけてご来場ください。

【スケジュール】
13：00～　受付開始
13：30～　開会のご挨拶
13：40～　特別講演「グローバル輸出とサプライヤー監査における当社のアプローチ“ATP検査を活用した品質保証”」
　　　　　　　　　　JFCジャパン株式会社
　　　　　　　　　　品質管理室　品質管理課　課長　國枝敬司氏
14：30～　休憩
14：50～　製品説明「ATPふき取り検査（A3法）の活用について」
　　　　　　　　　　キッコーマンバイオケミファ株式会社
15：30～　質疑応答
16：00　　閉会

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