海外諸国・全国各地の工場や食品関連施設に監査、視察に赴き、
実践的なHACCP構築の支援に長年携わられてきた、加藤光夫様に
食品工場の衛生管理について、ご講演いただきます。
　※本セミナーは録画配信のみでの公開となります。 
　※ご質問に関しては配信開始後、アンケートにて受付けいたします。
　(多数のご質問をいただいた場合には、全てにはご回答できない場合もございます。ご了承ください。)

【配信内容】
　1. 特別講演『自動記録できるふき取り検査を使った検証と改善』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社フーズデザイン 代表取締役社長　加藤 光夫 氏

　2. 製品説明『衛生管理システム HACCPROご紹介（仮）』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社Mountain Gorilla

　3. 製品説明『ATPふき取り検査(A3法)の活用と微生物検査用簡易フィルム培地のご紹介』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キッコーマンバイオケミファ株式会社