
配信期間:2023/07/28~2023/10/31
日本発グローバルフードチェーンとしての海外店舗食品安全管理システムについて
株式会社トリドールホールディングス 食品安全管理本部/KANDOリソース本部 執行役員本部長 草野 篤 氏
デリカフーズグループの衛生管理の取り組み
デリカフーズ株式会社 品質管理本部 統括室長 福本 理英 氏
配信期間:2023/07/28~2023/10/31
日本発グローバルフードチェーンとしての海外店舗食品安全管理システムについて
株式会社トリドールホールディングス 食品安全管理本部/KANDOリソース本部 執行役員本部長 草野 篤 氏
デリカフーズグループの衛生管理の取り組み
デリカフーズ株式会社 品質管理本部 統括室長 福本 理英 氏
対象製品 | ルミテスター |
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開催日 | 2023.10.31 |
開催地 | 録画配信 |
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【セミナー開催について(9/5 9:00時現在)】 本日のセミナーは予定通り開催させていただきます。 公共交通機関をご利用のお客様におかれましては、 運行情報をご確認の上、 |
【スケジュール】
13:00~ 受付開始
13:30~ 開会のご挨拶
13:40~ 特別講演「グローバル輸出とサプライヤー監査における当社のアプローチ“ATP検査を活用した品質保証”」
JFCジャパン株式会社
品質管理室 品質管理課 課長 國枝敬司 氏
14:30~ 休憩
14:50~ 製品説明「ATPふき取り検査(A3法)の活用について」
キッコーマンバイオケミファ株式会社
15:30~ 質疑応答
16:00 閉会
テーマ:食品工場のアレルゲン管理
会場開催:2024/09/10(東京)
追加講演:2025/02/06(大阪)・2025/02/07(神戸)・2025/07/17(新潟)・2025/07/23(名古屋)
録画配信:2024/10/01~2025/01/31