テーマ：外食産業の店舗衛生管理
会場開催：2026/07/10
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外食
外食におけるATP検査導入 ー 衛生管理を「結果確認」から「予防管理」へ ー
ゼンショーグループ 株式会社ゼンショー日本ダイニングホールディングス 食品安全保証室 新井 康太 氏
ATPふき取り検査（A3法）をよりよく活用いただくために
キッコーマンバイオケミファ株式会社
セミナー
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終了したセミナー
テーマ：微生物検査業務の効率化
会場開催：2026/05/20
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工場
（仮）微生物検査のDX化で検査業務の効率化を実現 ビッグデータ分析を活用した品質管理
株式会社紀文安全食品センター 分析企画部 部長 髙橋 達也 氏
微生物検査用フィルム培地「Easy Plate」 について
キッコーマンバイオケミファ株式会社
テーマ：ATP検査を活用した品質保証
会場開催：2026/02/19
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工場
エスフーズグループにおける工場の衛生管理と監査
エスフーズ株式会社 品質保証室 食品安全課 若宮 英倫子 氏
ATPふき取り検査（A3法）の活用について
キッコーマンバイオケミファ株式会社