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NASAジェット推進研究所（JPL）とキッコーマン株式会社 研究開発本部がEasy Plateを用いた共著論文を発表しました
NASAジェット推進研究所（JPL）において、Easy Plateと寒天培地の比較評価が行われました。 評価に用いたサンプル 生肉、加工肉、野菜、ナッツ、加工食品を含む食品 63サンプル 窓ガラスやリビング床など建築環境表面をふき取った 21サンプル 宇...
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Easy Plate ACの特徴
酸化還元指示薬により、一般生菌のコロニーを明瞭な赤色に発色させ、検出するフィルム培地です。 １． 明確なコロニーの発色 コロニーが赤く発色するため、食品残渣が多い場合や着色がある場合でも、コロニーの判別、カウントが容易です。 ２． バチルス属のコロニーが広...
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Easy Plate ACの発色例
一般生菌のコロニーは酸化還元指示薬により、明瞭な赤色を呈します。 希釈により、コロニー数が適切な計測範囲になるよう調整ください。適切な計測範囲は25～250 cfu/mLです。 ※以下は発色の一例です。 ※培養条件：35℃、48時間（希釈液：リン酸緩衝生理食塩...