真菌（カビ・酵母）のコロニーは紫色を呈します。
カビのコロニーは大きく広がり周囲が明瞭でないコロニーを形成、酵母は明瞭な真円に近いコロニーを形成して検出するフィルム培地です。
特徴
明確なコロニーの発色
コロニーが紫色に発色するため、食品残渣がある場合でも、コロニーの判別、カウントが容易です。
発色が不明瞭な場合は、72時間まで培養してください。
寒天培地と高い相関性
多種多様な食品で、寒天培地との高い相関性を確認しております。
国際認証を取得
AOAC PTM認証、MicroVal認証、NordVal認証を取得しています。
発色例
- 真菌（カビ・酵母）コロニーは、紫を呈します。カビ・酵母を見分けたい場合、下記をご参考ください。
- カビ：大きく広がり周囲が明瞭でないコロニー
- 酵母：明瞭な真円に近いコロニー
- 希釈により、コロニー数が適切な計測範囲になるよう調整ください。適切な計測範囲は1～250 CFU/mLです。
※以下は発色の一例です。
※培養条件：25℃、48時間（希釈液：リン酸緩衝生理食塩水、もしくは、0.05% Tween80加生理食塩水）
※データ提供：NPO法人カビ相談センター
菌株
| Aspergillus flavus | Penicillium glabrum | Aureobasidium pullulans |
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| Saccharomyces cerevisiae | Zygosaccharomyces rouxii | Candida parapsilosis |
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食品
| ミックス粉 | 和菓子 | ハム |
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| ドレッシング ＋Wickerhamomyces anomalus |
エッグパウダー ＋Aspergillus niger |
生アーモンド ＋Aspergillus flavus |
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製品仕様
| 名称 | 内容 |
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| キット構成 | 100枚（25枚×4袋） |
| 対象微生物 | 真菌（カビ・酵母） |
| 培養温度 | 25±1℃ |
| 培養時間 | 48±2時間（コロニーが見えにくい場合72時間まで培養してください） |
| 未開封の保存条件 | 2～8℃ |
| 開封後の保存 | 開封後は袋の端を2回以上折り返してテープで止め、冷蔵保存（2-8℃）の上、1ヶ月以内に使用してください。 |
| 使用期限 | 製造から18ヶ月 |
| 認証 | AOAC PTM認証取得 ＭicroVal認証取得 NordVal認証取得 |
| 測定回数 |
100回 |
| JANコード |
4549160985407 |
| 希望小売価格 |