その他
製品のSDS(化学物質等安全データシート）、規格書の入手方法を教えてください。
SDS・規格書は、各製品の詳細ページ、または、こちらのページからご請求ください。
ATPふき取り検査（A3法）を始めるには、何が必要ですか。
綿棒と試薬が一体になった「ルシパック A3 Surface」と、測定機器「ルミテスター Smart」があれば、すぐに検査が、始められます。
ATPふき取り検査（A3法）とはどんな検査ですか。
ATPふき取り検査（A3法）とは、汚れが持っているATPとADP, AMPを指標とした清浄度検査です。検査の原理は、検査箇所を綿棒等でふき取り、綿棒で捕らえたATP（＋ADP＋AMP※）を試薬と反応して発光させ、その発光量を測定して数値化（RLU）しています。そして、発光量の数値が高いほど、ATP（＋ADP＋AMP）量が多い、（＝清浄度が低い・汚れている）と判断できます。
※キッコーマンバイオケミファのATPふき取り検査（A3法）では、ATPだけでなくADP, AMPも合わせて測定することができます。そのため、より高感度に菌の餌となる汚れ（ATP＋ADP＋AMP）の検出をする事ができます。
キッコーマンバイオケミファの ATPふき取り検査（A3法）が他社 ATPふき取り検査品と比べて優れている点は何ですか。
測定値が安定していること、感度が高いことです。ルシパック A3 Surfaceは、ATPが一部分解したADP、AMPを再生して同時に測ることができるため、高感度の測定を行うことができます。
測定単位RLUとは何ですか。
発生した光の量（＝発光量）を示す単位であるRelative Light Unitの略です。 ATP+ADP+AMP 検査（A3法）の場合、ATP（+ADP＋AMP）と試薬が反応して生じた光の量が、測定値（RLU）として表されます。そこで、RLU値が大きいと、ATP（+ADP＋AMP）量が多い（＝汚れが多い）、と判断できます。
試薬一体型綿棒（ルシパック）は、他社品の測定器でも使用できますか。
使用できません。
ルシパックは、ルミテスター Smart / PD-30 / PD-20専用です。
ATPとは、何ですか。
ATPは、Adenosine triphosphate（アデノシン三リン酸）の略語です。地球上の全ての生物のエネルギー源として存在する化学物質です。ATPは、生命活動がおこなわれている所には、必ず存在します。例えば、動物、植物、菌が持っており、そこから発生する、体液、死がい、食物残渣等にも存在します。つまり、「そこにATPが存在する」ということは、「そこに生物、あるいは生物の痕跡が存在する」証拠であり、菌の餌が存在する環境であるといえます。
なぜ食品取扱現場や医療現場の衛生検査に ATPふき取り検査（A3法）が有効なのですか。
食品取扱現場や、医療現場の衛生管理においては、その場で短時間に衛生状況を把握することが重要です。また見た目がきれいでも実際には汚れていることがあり、目視だけではなく何らかの科学的な手段が必要です。ATPふき取り検査(A3法)は、食品残渣、菌に含まれるATP＋ADP＋AMP量を測定するものであり、検査箇所のふき取り後、瞬時に清浄度が数値で表示されるので、大変効果的な方法です。
ADP、AMPとは、何ですか。
ADPは Adenosine dihosphate（アデノシン二リン酸）、AMPは Adenosine monohosphate（アデノシン一リン酸）の略語で、ATPの分解によって生じ、ATP同様、生物に広く存在する物質です。ATPが熱や長期保存、酵素等の働きにより分解しADP, AMPを生じます。ADP, AMPを多く含む汚れは、ATPだけ検出する検査では、正確に検出されない場合があります。ATPふき取り検査(A3法)は、ATPだけでなくADP, AMPも測定することにより、より幅広い種類の汚れを測定することができます。
二次汚染対策に必要なことは、何ですか。
食中毒には、食材からの汚染「一次汚染」と、調理器具や作業者の手指などからの汚染「二次汚染」があります。食中毒事故の半数以上は「二次汚染」が原因ですので、「二次汚染」を防ぐことは、食中毒対策には、欠かせません。「二次汚染」の防止は、洗浄と殺菌ができているかを、その場で、確認することが重要です。しかし、結果まで日数のかかる菌検査では確認できません。ATPふき取り検査(A3法)なら、その場で清浄度を把握でき、効果的な二次汚染対策が可能です。
ATPふき取り検査（A3法）は、どのようなところで使用されていますか。
現在、多くの食品取扱現場で活用されています。例えば、食品工場の製造ライン、惣菜・給食・外食の厨房、従業員の衛生指導（手洗い等）などがあります。また、最近は、病院内の衛生管理や衛生講習会にも使われ始めています。
清浄度検査とは、何ですか。
手指や食品加工設備機器、医療器具などが、十分に清浄に維持されているかどうかを調べる検査です。食品製造で関わる事故の多くは、二次汚染事故であるといわれています。また、医療現場では、院内感染が問題となっています。このような事故を防ぐために、清浄度検査は、非常に重要となります。しかし、従来の検査方法では煩雑で検査員によって結果が異なり、検査結果がすぐにわからないので、検査によって事故を未然に防ぐことはできませんでした。ATP+ADP+AMP 検査（A3法）なら、その場で結果を把握でき、効果的な清浄度検査が可能です。
ATPふき取り 検査（A3法）で菌数を検査することは出来ますか。
菌数を検査することは出来ません。
ATPふき取り検査（A3法）では、汚れと菌由来のATPとADP、AMPを同時に測定しています。ATP＋ADP+AMP量が低い環境であることが、本当に衛生的な環境であると考えています。
肉などの食品の表面のふき取り検査をすることができますか。
できません。
ATPふき取り検査（A3法）は、ATPとADP、AMPの量を指標とし、ATP＋ADP+AMP量が多いほど、汚れていると判断します。また、汚れ、菌、肉由来、それぞれのATPは、区別することができません。そのため、肉自体が持っているATPが大量に存在する肉表面のふき取り検査しても、汚染状況は、わかりません。その他の食品表面についても同様です。ATPふき取り検査(A3法)は、あくまでも洗浄した場所に汚れ（食物残渣、菌、汚れ等）が、残っていないか確認する検査法です。
ATPふき取り検査はウイルスの測定ができますか？
コロナを含めたウイルス自体は、ATPを持っていないため、直接、ウイルスを測ることはできません。 ATPふき取り検査は、細胞由来の有機物に含まれるATP、ADP、AMPを汚れの指標とする清浄度検査です。 感染リスクを低減するために以下のような目的で使用されます。
①唾液、鼻水、手で運んだ汚れなどには、ウイルスが付着している可能性があるため、清掃、洗浄により、有機物の汚れが取り除けたかを確認するため（間接的な使用）
②汚れが多く存在すると消毒の効果を弱めるために、汚れが除去できたか、清掃・洗浄を徹底するため 以下のページもあわせてご参照ください。
ルシパックA3/Penは、ルミテスター Smartで使用できますか。
使用できます。
ルシパック A3/Pen は、ルミテスター SmartとPD-30(PD-20) の専用試薬です。