2022.11.22
2023年1月発売
酸化還元指示薬により、カビのコロニーは大きく広がり周囲が明瞭でない紫色のコロニーを形成、酵母は明瞭な真円に近い紫色コロニーを形成させ、検出するフィルム培地です。
コロニーが紫色に発色するため、食品残渣がある場合でも、コロニーの判別、カウントが容易です。発色が不明瞭な場合は、72時間まで培養してください。
多種多様な食品で、寒天培地との高い相関性を確認しております。