追加配信
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その他
微生物検査簡易法導入のメリット
一般財団法人日本食品検査 事業本部 事業開発部門 上席技術専門役 澤田 千尋 氏
セミナー
録画配信
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工場
タカノフーズ豆腐工場の衛生・洗浄管理の取り組み ～ ルシパック・Easy Plate の活用による衛生度評価と改善 ～
タカノフーズ株式会社 豆腐研究開発 基礎研究 青木 雄二郎 氏
ATPふき取り検査（A3法）の活用方法
キッコーマンバイオケミファ株式会社
終了したセミナー
テーマ：食品工場の衛生管理／洗浄管理
会場開催：2023/12/06
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工場
タカノフーズ豆腐工場の衛生・洗浄管理の取り組み ～ ルシパック・Easy Plate の活用による衛生度評価と改善 ～
タカノフーズ株式会社 豆腐研究開発 基礎研究 青木 雄二郎 氏
ATPふき取り検査（A3法）の活用方法
キッコーマンバイオケミファ株式会社
テーマ：食品工場の簡易培地選定のポイント
会場開催：2023/12/06
録画配信：2024/01/11～3/31
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工場
フリーデングループとしての Easy Plate 導入後評価
株式会社フリーデン 品質保証室 品質管理課 蓜島 義隆 氏
微生物検査用フィルム培地 Easy Plate について
キッコーマンバイオケミファ株式会社
【実演あり】コロニーカウンターシステムでコロニーを自動カウント！
キッコーマンバイオケミファ株式会社
配信期間：2023/07/28～2023/10/31
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外食
日本発グローバルフードチェーンとしての海外店舗食品安全管理システムについて
株式会社トリドールホールディングス 食品安全管理本部/KANDOリソース本部 執行役員本部長 草野 篤 氏
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工場
デリカフーズグループの衛生管理の取り組み
デリカフーズ株式会社 品質管理本部 統括室長 福本 理英 氏