ATP・迅速検査研究会 第45回定例講演会

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  • ATPふき取り検査

※本セミナーはATP・迅速検査研究会の主催となります。
※本セミナーに関するご質問、お問い合わせは、ATP・迅速検査研究会までお願いいたします。

2022年2月15日(火)第45回定例講演会「HACCP制度化で現場の衛生管理はどう進化すべきか?」を開催します(オンライン視聴も可能です)

開催日時:2022(令和4年)2月15日(火)13:00~16:45

会場:月島社会教育会館(〒104-0052 東京都中央区月島4-1-1、月島区民センター)

定員:会場100名 ウェブ視聴100名(Zoom)

申込み締め切り:2月11日(金)

[基調講演]微生物検査の基礎知識~現場でよくあるQ&A~」
      一般財団法人 東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 
      森 哲也(ATP・迅速検査研究会 副会長)

[講演1]食品施設におけるHACCP運用~適切で効果的な洗浄殺菌のために~
    〈電解水とATP拭き取り検査の活用〉
     一般社団法人日本電解水協会
     金盛 幹昌(ホシザキ株式会社 営業本部)

[講演2]HACCPの義務化によって監視・指導のあり方はどう進化すべきか?」
     公益社団法人日本食品衛生協会
    常務理事 加地 祥文(元 厚生労働省 生活衛生局監視安全課長)

[講演3]次亜塩素酸水とは何か:その科学、製造技術,使用技術,法的位置に関する基礎知識
      一般財団法人機能水研究振興財団
     理事長 堀田国元 (ATP・迅速検査研究会 特別会員)

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開催情報

対象製品 ルミテスター Smart, ルシパック A3
開催日 2022.02.15

セミナー詳細

開催地 月島社会教育会館
  • 受付を終了しました

関連セミナー

テーマ:感染対策における清掃評価
配信期間:2022/08/23~2022/10/31


【配信内容】
 1. 特別講演『清掃による感染対策の重要性について
        ~特に、医療施設トイレの汚染と清掃時曝露解析の意義~』
                     ワタキューセイモア株式会社 営業本部
                          学術担当部長 伏見 了 氏

 2. 特別講演『トイレ清掃における感染拡大の危険性
        ~汚染物曝露の解析から得られた適切な感染予防対策~』
                     ワタキューセイモア株式会社 東京支店
                             首都圏営業所 業務部
                               菅野 早也香 氏

 3. 製品説明『ATPふき取り検査(A3法)の活用 ~環境衛生を数値で管理する~』
                     キッコーマンバイオケミファ株式会社


  • 受付中
  • ATPふき取り検査
  • 簡易培地 (微生物検査用フィルム培地)

※本セミナーはATP・迅速検査研究会の主催となります。
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第9回「HACCP導入へ向けた迅速検査実習」のご案内

ATP・迅速検査研究会では下記概要にて、恒例の迅速検査の体験型実習を開催いたします。

【開催日時】 第9回:2022年8月18日(木)/10~17時予定

【会場】 東京顕微鏡院・豊海研究所(東京都中央区豊海町5-1)
【受講費】 賛助会員・法人会員8,000円、一般10,000円(昼食・テキスト代等を含む)
【申し込み方法】 下記の項目を明記の上、Eメールにてお申込みください。 ① 住所、② 所属・役職、③ 氏名(ふりがな)、④ 参加希望の回(第8回or第9回)、 ⑤ E-mail、⑥ 電話番号、⑦ 会員or一般
【Eメール】 info@ATP-jinsokukensa.com

※ご不明な点はEメールでお問い合わせください。
※ATP・迅速検査研究会ウェブサイトで詳細な案内をダウンロードいただけます。
https://atp-jinsokukensa.com/

テーマ:アレルゲンの洗浄管理
配信期間:2022/06/08~2022/08/31


【配信内容】
 1. 特別講演『畜肉アレルゲン管理におけるATPふき取り検査(A3法)の活用
           キッコーマン食品株式会社 商品開発本部 加工食品開発部
                                  渡邊 崇健 氏

 2. 製品説明『アレルゲン管理のための洗浄モニタリングに!! 
                  ATPふき取り検査(A3法)の活用方法』
                     キッコーマンバイオケミファ株式会社


 

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