ATP・迅速検査研究会 第43回定例講演会

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  • ATPふき取り検査

※本セミナーはATP・迅速検査研究会の主催となります。
https://atp-jinsokukensa.com/

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日研フードにおけるFSSC22000の取り組み~環境調査、ATPふき取り検査の活用事例等~

日研フード株式会社 品質保証部 宮下 隆 氏

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開催情報

対象製品 ルミテスター Smart, ルシパック A3
開催日 2021.03.23

セミナー詳細

開催地 角筈区民ホール(オンライン聴講あり)

結果内容

※本セミナーはATP・迅速検査研究会の主催となります。
※本セミナーに関するご質問、お問い合わせは、ATP・迅速検査研究会までお願いいたします。

2021年3月23日(火) 第43回定例講演会「食品衛生と環境衛生~コロナ禍で求められること」を開催します。(オンライン聴講も可能です。)
開催日時:3月23日(火)PM13:00~16:50
会場:角筈区民ホール(東京都新宿区西新宿4-33-7)
受講料:一般3,000円、賛助会員・法人会員1,000円

<プログラム>
※緊急事態宣言延長の場合には、一部録画を放映(配信)する可能性がございますことご了承ください。

[基調講演] HACCP制度化への準備:個人衛生管理の重要性
(一財)東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 名誉所長 伊藤武
[基調講演] withコロナ、afterコロナのフードチェーンの在り方
(一財)日本食品分析センター 学術顧問 一色賢司
[講演] 日研フードにおけるFSSC22000の取り組み~環境調査、ATPふき取り検査の活用事例等~
日研フード㈱ 品質保証部 宮下隆
[講演] 感染予防対策ファンフィルタユニット
ニッタ㈱ クリーンエンジニアリング事業部 技術部 柳本晃利

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関連セミナー

レジャー施設の運営管理会社や、給食サービス事業会社で
顧問を務められている、桐ケ谷成昭様に
ATPふき取り検査を活用した衛生管理について、ご講演いただきます。
 ※本セミナーは録画配信のみでの公開となります。 
 ※ご質問に関しては配信開始後、アンケートにて受付けいたします。

 (多数のご質問をいただいた場合には、全てにはご回答できない場合もございます。ご了承ください。)


【配信内容】
 1. 特別講演『ルミテスターを活用した衛生管理
               株式会社横浜八景島 管理部 顧問兼品質管理担当部長
               株式会社シバフードサービス 顧問  桐ケ谷 成昭 氏

 2. 製品説明『ATPふき取り検査(A3法)の活用と適用場面』
                       キッコーマンバイオケミファ株式会社


【講師ご紹介】
 桐ケ谷 成昭 氏
  <過去の関連講演>
   第102回ルミテスターセミナー(2015)
   『高齢者施設における感染症・食中毒予防対策 ~ATPふき取り検査を活用して~』

店舗清掃・衛生清掃の事業にも取り組まれている
イオンディライト株式会社様に
清掃事業の変化とATPふき取り検査の活用について、ご講演いただきます。
 ※本セミナーは2020/10/22(木)開催の第125回ルミテスターセミナーの録画再配信となります。 
  配信形態の都合上、講演内容に関する質問に対してはお答えできかねますのでご了承ください。
 ※弊社製品に関する質問等につきましては、お問い合わせフォームよりお願いいたします。


【配信内容】
 1. 特別講演『アフターコロナ時代の清掃事業とATP活用事例』(約30分)
          イオンディライト株式会社 ヘルスケアFM営業推進部 マネージャー 小野 勤子 氏
 2. 製品説明 『ATPふき取り検査(A3法)の特徴と適用場面
          ~清掃評価におけるルミテスター&ルシパックの活用~』(約30分)
                             キッコーマンバイオケミファ株式会社


【講師ご紹介】
 小野 勤子 氏
  <外部リンク>
   『イオンディライトは変えていく Vol.2 衛生清掃
          ~清掃を科学と人の力で変えていく~』

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