健康食品素材

「食と健康」をモットーとする当社は、 これからの高齢化社会のニーズに応えて、健康食品事業にも力を注いでいます。
医薬品を開発してきた経験をベースに、科学的な裏付けのある、キッコーマン独自の健康食品素材を開発し、安全性と有効性の学術成果を学会に発表、幅広く認知を受け、国内、国外の健康食品業界、一般食品業界に供給すると共に、当社独自の、キッコーマン健康食品に活用しています。

グラヴィノール®

（1999年度日本農芸化学会技術賞受賞）
ブドウ種子ポリフェノール（主成分プロアントシアニジン）を有効成分とする 天然の抗酸化物質です。
（グラヴィノールは、ブドウ種子抽出物として食品添加物リストに掲載されています。）

生理作用については、

などが発表されています。

グルコサミン MX

グルコサミン効果を大きく引き出す新配合

イソフラボンアグリコン 30E

大豆イソフラボンアグリコン

トマテノール

トマト抽出物

ソイラクティック® （しょうゆ乳酸菌）